Stále rozšířenější je v Česku tzv. sweet bar. Co všechno může obsahovat a pro jaký typ událostí se hodí?

Jak navrhnout sweet bar

Sweet bar je, jednoduše řečeno, koutek se sladkým pohoštěním. Zadat si ho můžete u profesionálních cukrářů, ale připravte se na to, že to není úplně levná záležitost. Mnozí tak volí jeho koncipování svépomocí.

Ve sladkém baru najdeme pestrý výběr v současné době moderních makronek, lákavých cupcakes, francouzských éclairs nebo tradičních větrníků. Používají se i další varianty známé z tradiční tuzemské cukrařiny, jako je například linecké cukroví či svatební koláčky.

Komu nechutná klasické sladké nebo chce myslet na své zdraví a štíhlou linii, může také volit raw zákusky anebo ty bez přidaného cukru. Anebo potřebu mlsat jednoduše vyřeší zdravější alternativou v podobě ovoce. Zařadit sem můžete to čerstvé i sušené. Dobrou volbu představuje z tohoto hlediska i kvalitní čokoláda.

Alternativně můžete zařadit i jiné dezerty zohledňující stravovací specifika vašich strávníků: Existují i veganské zákusky a poměrně pestrá je i kategorie receptů bez lepku.

Jak uchránit jídlo venku před nepříznivými vlivy

Lze tak říci, že sladký koutek umí mlsným jazýčkům udělat radost vždy. Nejčastěji se s ním setkáte na svatbách, ale hodí se i pro nejrůznější rodinné oslavy, jako jsou narozeniny, výročí, případně také pro firemní eventy.

Pokud všem dobrotám chcete prodloužit trvanlivost, musíte dbát na správné skladování. Ovoce, případně i zákusky, u nichž hrozí, že budou záhy rozteklé či zkažené, je vhodné podávat na ledu. Pro tento účel seženete speciální servírovací misky.

Před slunečním žárem je potřeba chránit jídlo i hosty, a to výstavbou vhodného zastřešení. To je některý z nůžkových párty stanů. K němu si navíc můžete pořídit moskytiéru, jež vám pomůže chránit občerstvení i před nežádoucím hmyzem.

U stanu je nutné dbát hlavně na jeho pečlivé sestavení a vhodné zatížení. Používá se závaží na stan, díky kterému si celá konstrukce snadno poradí i s deštěm a větrem. Nůžkový typ tak díky jeho odolnosti můžete využít i jako profi párty stan.

Redakce radí: Chcete překvapit svoji návštěvu kreativním občerstvením ? Nechte se inspirovat na kreativnerecepty.sk